Matvanor

I omgångar pratar vi om storkok. Laga bra mat att frysa in så att det blir ordentlig nyttig bra mat att äta även dagar då det inte finns sådär mycket tid som man önskar.

Idag gjorde jag mat och frös in i portioner! Faktiskt! Ja det var nog 16 portioner tror jag! – Men det var smakportioner till Sonja som nu hunnit bli ett halvår och om inte annat, måste lära sig svälja för att kunna ta malariamedicin när vi åker till Burkina om en månad! Så jag kokade tre morötter som jag mixade och blandade med ekologiskt smör och bröstmjölk! Inte så mycket kanske men jag känner mig nöjd ändå!

Men vi måste ju ta tag i det för oss andra också, så nu när jag ändå kände mig så huslig gjorde jag slag i saken och la äntligen in beställningen på ekolådan så att vi varje vecka får levererat ekologiska, och för det mesta närproducerade grönsaker, med tillhörande recept! Ska bli jättespännande och nu finns ingen ursäkt för att inte ta tag i jordens fenomenala rotfrukter!

www.ekoladan.se